黑虎虾的做法

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花洽

大前提别人写菜谱是给别人看到，我写是给自己备忘用的😅所以步骤极简，一般只有成品图。尽管图少，但按步骤做下来大多数没问题

用料

黑虎冻

一盒

料酒

2勺

葱

2根

姜

6片

黑虎虾的做法

冷冻虾化冻，化到虾和虾可以分开即可，不用完全化冻。剪掉虾须等后洗干净备用。

锅里加水，姜，葱，料酒，盐，煮开后放入虾，盖上锅盖煮三分钟。

关火，捞出，放入冰水或凉水中过两道，即成。可剥壳沾芥末酱油或调料，亦可加葱和料汁，浇热油做成白灼口味